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夏休みのお昼ごはん。

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学校は先週から始まっていましたが4時間・給食なしで帰宅。

9月1日。

昨日から給食がはじまりました〜(*^o^*)

昨日は市の献立メニューではなく
各学校の栄養士さんが考える特別メニューでした。

『炒飯がね、めっちゃ美味しかった‼︎』と
二人とも言ってて、次男なんて
『ママのよりずっと美味しかった‼︎おかわりした〜』って。

そうなんだよね…
私は炒飯作るのが大の苦手で。
いつもベタベタ、味が薄い…
作るのは旦那が夕飯いらない日とかで
手抜きする日くらいなんだけど…
パラパラの美味しい炒飯が作れたらいいんだけどね〜

ということで、昨日は晴れて?ひとりお昼ご飯^_^

ちょっと前にスーパーで目に入ったいなばのチキンとタイカレー(グリーン)
を買っておいたので。
グリーンカレーのお昼ごはん♪


・グリーンカレー ・とうもろこし ・おくら
・きゅうりの浅漬け ・巨峰 ・ヨーグルトにグラノーラ ・赤紫蘇ジュース

でした♪

これこれ↑







夏休みのお昼ごはん。

時々写真を撮っていたので記録として。

パン、いろいろ。
ピザ風にしたり、ちぎりパンだったり、フレンチトーストだったり。

気温が高いので発酵が早く、2時間半くらいあれば焼けるので
助かりました。
ちぎりパンならもっと早いし。

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残り物アレンジや簡単麺類。
子どもと一緒に作ったの…そういえばピザくらいだったかも…
ホットケーキもやったかな。


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外食もしました。

ベイクウォーターに行った時に入ったおしゃれカフェで。
ソフトクリームはおやつに。

北海道ソフトクリームMOUMOU
メロンミックス、めちゃくちゃ美味しかった~♪

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IKEAでランチとお蕎麦屋さん。

初めてふたりで入った映画『ポケモン』の日。
終わってから丸亀製麺で。
「鬼おろし肉ぶっかけ」
鬼おろした~っぷりで、大根の二種の食感、そしてさっぱりで
とっても美味しかった!!
鬼おろしが欲しくなった日。


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朝ごはん食べて、なんだかんだしていると
すぐにお昼ごはん…
暑いとなかなか作る気にもなれず
簡単なものばかりだけど、子ども達は意外に
喜んでくれてました。

なんとか乗り切った夏休み。


この夏、
二人とも熱を出したり病気することもなく、元気に過ごせました。

昨年まではどちらかが熱出したりとかあったけど
これも成長したおかげかな。





最近、いや夏になってから料理のテンションが全くあがりません…
そろそろ気合入れていかないと。

旦那のお弁当もずっとお休みしてました。
旦那も先月はずっと忙しく事務所に居られないのか外食ばかりだったので。

先週1ヶ月ぶりに作ったお弁当。

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・白身魚のフライ ・ゴーヤチャンプル ・ポテトサラダ
・ゆで玉子 ・キュウリとくらげの和え物 ・サニーレタスとミニトマト
・鮭フレークと梅干しごはん


お弁当作りも頑張らないと!


++++++++



■鬼おろし 欲しい~☆









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by karintou_26 | 2015-09-02 22:34 | たべる

夫・息子ふたりと4人暮らし。          息子たちのこと、ご飯・時々おやつ作りのこと、 家のことなどの記録。


by karintou
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