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オニオンベーコンちぎりパン。と今日の夕ごはん。


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夜のリビング。

部屋の角にあるダウンライトを点けると
wreathにスポットライトが当たります☆

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ふんわ~りした、日中とはまた違う顔に
癒されます♪






最近はまっているちぎりパン。

今日の朝ごはん用に
オニオンベーコンロールちぎりパンを焼きました。

chikuwa日和」のnaoさんが成型の仕方をUPしてくれていたので
参考させていただきました☆

naoさんの成型方法はこちらです ⇒ +

惣菜系のパンって焼いたことなく初めてでした。

できあがりはコチラ…


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なんとも残念な…

型から出す時に曲がってしまったのと
端っこが欠けているのは…
昨夜焼き立てをど~しても食べたくて
誘惑に負けた結果です。。。


それからnaoさんが
”玉ねぎの水分をしっかり切って”と
丁寧に記載してくれているにも関わらず
ざるで簡単に水切りしただけだったので
水分が多く残ってしまったのだと思います。

だいたいで大丈夫でしょ~では
駄目ですね。。。
次からはしっかり水切りします!!

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でも!味はめちゃくちゃ美味しかったです☆

具だくさんの豆乳スープとパンだけの朝食ですが
みんな喜んで食べてくれました。

男子はやっぱりこういうパンが好きだね。
特に旦那。

またチャレンジしようと思います。
水切りしっかりします!!






今日は家であれこれやっていて
夕方珍しく家族でスーパーへ行きました。

今夜はメンチカツ☆

先日テレビを観ていて
「そういえば私メンチカツって作ったことないね」
と言ったら旦那が作って~というので初めて作ったのでした。

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Cpicon お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ by Chisora

春キャベツもたっぷり入れたので
シャキッとして甘みもあって
めちゃくちゃ美味しかった~!(^^)!

私的にはもっとキャベツ入れてもよかったくらい。

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☆今日の夕ごはんのメニュー

・メンチカツ ・ほたるいか ・わかめのおひたし ・もやし&水菜のかけぽんかけ
・ぬか漬け ・きのこ味噌汁 ・ごはん

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スーパーでほたるいかを見つけた子ども達。

「食べたい!買って!絶対食べたい!!」

大好きなんですよ~ふたりとも。

新緑きらきら」のharusukiさんのところで見た
ほたるいかがと~っても美味しそうで
そこで旬ということを教えてもらったので
実は私も食べたかったの^^

harusukiさん!ほたるいか、食べましたよ~^^
おすすめの日本海もの、富山でした♪


富山のほたるいか、甘くてとっても美味しかったです♪


はぁ~今日も食べ過ぎた^^;





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Commented by chocottoo2 at 2015-04-26 07:20
なるほど~
ライトアップ・・・こんな感じに・・・

ステキ~❀^^❀

ち切りパンも、メンチカツも美味しそう~
ほんとお料理上手だね!!
横で習いたいわ~^^
お子さんホタルイカ好きなんだ~美味しいよね~^^
Commented by happykochi at 2015-04-26 13:09
karintouさん、こんにちは^^
昨日、コメント有難うございます☆

chocottoさんのリースやブリキのアレンジ、とっても素敵ですね~♪オニ角度や光の加減で、全然、違って見えるから、色々、楽しめて良いですね^^

オンベーコンのちぎりパン、美味しそう~♡♡
食べたいな。。先程、ブログにアップしたのですが、私もこれから、作ろうと思ってます!まずは、基本のレシピで。。^^♪でも、オニオンベーコンの美味しそうな事。。今日のが上手くいったら、次は、オニオンベーコン、決定ですね^m^

そう、今アップした記事にkarintouさんのお名前を借りたのですが、私もリンクさせてもらっても良いですか??オッケーを出した時に、私も聞けば良かった。。と、後悔。。なので、もしOKなら私もリンク貼り直します^m^

メンチカツも、美味しそうですね~☆食べたいな。。
そして、ホタルイカ!!食べたんですね^^
お子さん達にも、喜んで頂けた様で、良かったです♡
(私が、釣った?訳ではないはないですが(笑))

また、色々と参考にさせてくださいね☆宜しくお願いしま~す♡
Commented by sm-happiness at 2015-04-27 08:45
harusukiさんのブログからやってきました。
はじめまして。。こちらのパン!やっぱりおいしいんですね。
ずっと私も気になっていたんです。
みなさんのコメントを聞いて、私も欲しくなっちゃいました~^^
ところで、こちらのメンチカツ。うちの夫もメンチカツが大好きで、初めて作ったレシピがこちらでした。
キャベツが入るとヘルシーで美味しいですよね~。
Commented by karintou_26 at 2015-04-27 12:42
☆chocottoさん

こんにちは~お返事遅くなってごめんなさい。。。


wreath、どうですかねぇ。
どうも写真が上手く撮れない・・・
実際はもっともっと素敵なんです^^

料理は・・・上手ではないんですよ。
いつも思いつきでレシピ見つけて作っている…
私、これには自信あるわ!!という定番がいまだになくて
そこが課題・・・

子ども達、生ものが大好きなんですよー。
私も好きなんですけどね、なかなか回ってこなくなりました・・・(~_~;)
Commented by karintou_26 at 2015-04-27 12:46
☆harusukiさん

昨日はどうもです^^
ごめんなさい、簡単なお返事しかできてなくて。

先ほど伺いましたよ~
すごいですよ!harusukiさん!!
手ごね☆
私はホームベーカリーだから…本当簡単なんですよ。
楽してます^^;

そうそう、基本をマスターしたらオニオンベーコン、
きっと男の人は食いつきますよ!!

また後でコメントに伺いますね!
Commented by karintou_26 at 2015-04-27 12:57
☆sm-happinessさま

はじめまして。
コメントありがとうございます^^
harusukiさんのところから来てくださったのですね。

私は自己流で捏ねるところはホームベーカリーを使って
パン作りをしているのですが。
こちらのちぎりパンは食パンや成型するパンに比べて
手軽に焼ける!というところで今はまっています。

レシピもわかりやすいように思います。

メンチカツのレシピも”初めて”が同じだなんて
嬉しいです♪
とっても美味しくてまた作ろうと思います。

さきほど少し伺いましたら、すごく素敵な食卓、お写真、
お花、ハンドメイド~♪♪
わくわくしちゃいました^^
またゆっくり伺わせていただきたいと思います。

ありがとうございました^^
by karintou_26 | 2015-04-25 23:04 | たべる | Trackback | Comments(6)

夫・息子ふたりと4人暮らし。          息子たちのこと、ご飯・時々おやつ作りのこと、 家のことなどの記録。


by karintou
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