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2日遅れのバレンタイン。


今年もホットに!2015、私のHappyバレンタイン!


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バレンタインだった14日は祖母の葬儀だったため
作れなかったので
2日遅れになっちゃったけど
月曜日、子ども達が帰って来る前に慌てて
ガトーショコラを作りました。


レシピは
なかしましほさんのかえってきた!ちいさなレシピを1ダース。

ガトーショコラ。


こちらを15cmのホールサイズで焼きました。

材料あると思い込んでいて…
途中ココアが足りないことが発覚((+_+))
足りない分は薄力粉で代用^^;

卵白+砂糖の泡立てが説明のようにいかなかったので
大丈夫かな?と不安だったけど
うまく焼けましたヽ(^。^)ノ

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実家の母がいちごを1箱買って持たせてくれたのと
旦那が姉からもらったチョコチップスと
生クリームをトッピング。

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おやつの時間に3人で食べました。
子どもはホットミルク、私はカフェオレで。

外側は少しカリッとして
中はしっとり。

美味しい美味しいと食べてくれました(*^^)v
旦那は夕食後に~。





バターたっぷりのお菓子は美味しいけど…
作るのも大変だしカロリー気になって罪悪感も…
家で作るなら簡単でヘルシーなものを
と思うので
なかしましほさんのレシピ大好きです☆

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この日使った材料は
油はなたね油、砂糖は花見糖。
チョコは明治の普通の板チョコ1枚と
余っていた無印のクーベルチュールチョコを混ぜました。
あとは卵とココアなので材料費も安い。

板チョコ1枚はバレンタインで安くなっていて74円とかだったから
全部で200円ちょっとくらいじゃないかな?

半分は翌日に食べたんだけど
しっとりさが増して翌日の方が美味しかった!!

また作りたい!(^^)!





我が家の今年のバレンタイン。

木曜日の空手の時に長男の友達の妹ちゃんがくれた
手づくり生チョコと
旦那が会社の方からいただいてきたもの。
そして急遽姉が用意してくれたチョコチップス。

日曜日のおやつにみんなでいただきました。

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あとは前に住んでいたマンション時代の子のママから
今年はあげられなくてごめんね…と
わざわざLINEもらって。
(昨年はわざわざ持ってきてくれたんだよね。)

マンションの時は女子がみんな手作りで
いっぱいもらってたので
バレンタインはいつもそのことを思い出す。
お返し作るのも男子母として楽しかったな。


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そんな我が家のバレンタイン、2015でした^^;



++++++++


今朝、長男がお腹が痛いと言って微熱も少しあったので
学校休みました。

先週は次男もそうだったし、急な帰省だったしいとことはしゃぎまくって
疲れも出たのか、ちょっとした風邪かな。
胃腸炎も流行っているし。

今日は広報の常任委員会があって出席しないといけなかったんだけど
そんなわけで休ませてもらい
一日家で過ごしていました。

明日はお天気も回復するようなので
長男も復活するといいな。





今日の旦那と次男弁当。

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ピーマンの肉詰めと鮭のフライ。
久々に煮玉子も作りました。






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by karintou_26 | 2015-02-18 16:33 | イベント

夫・息子ふたりと4人暮らし。          息子たちのこと、ご飯・時々おやつ作りのこと、 家のことなどの記録。


by karintou
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