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風邪予防に。

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先日、いつもの南蛮屋さんに珈琲豆を買いに行った時。

風邪予防に効果があるという「エキナセアブレンド」という
ハーブティーを淹れていただきました。

ハーブティー独特の感じは少なく、すっきり飲みやすく
子どもたちも飲めたので1袋買ってみました。

こちらはブレンドということで
・エキナセア ・カモミールジャーマン ・エルダー 
・ヤローフラワー ・スペアミント

の5種類のハーブがブレンドされています。

初めて聞いた「エキナセア」。
調べてみると…

風邪やインフルエンザなど、ウイルスや細菌に対する体の免疫力を高める効果があります。
エキナセア(Echinacea)はきく科の多年草で紫色の花をつけます。
北米のネイティブインディアンが風邪などの予防に使ってきたハーブです。

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エキナセアを8週間以上連続で摂りつづけないように警告をしています。
それは、エキナセアを長期間摂取しつづけると害があるからではなく、
エキナセアの効果が薄れてくるからです。

ここがちょっと気になりますが。
毎日ではなく、これからの寒く乾燥した時期を
元気に乗り切れるように
時々飲んでいこうと思います。

こちらのサイトに詳しくのっています→ +



昨日お客さまに出したワッフルの残りでおやつ。

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トースターで温めたら焦げた…



そしてひとりお昼ごはんも残りもの。

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合いびき肉&玉ねぎを炒めたものにチーズを加え
トーストしたもの。(また焦げた…汗)
バーニャカウダソースも残っていたのできゅうりとミニトマト。
あと塩麹チキンも2かけら。

そして!
この前とらやの羊羹をくれた友達が
「これね!すっごい美味しいんだよ!!」
とまた♪

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WITTAMER

はじめた食べた~
中のクッキーがすごくサックサクでマカダミアナッツとチョコが
絶妙でとっても美味しかった~♪

昨日のお客さまにも美味しそうなお菓子をいただき…
食べ過ぎ注意。。。^^;


++++++++

☆今日の次男弁当。

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・塩麹グリルチキン ・出汁巻玉子焼き ・ピーマンじゃこ 
・黒豆 ・チーズ ・バナナ


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by karintou_26 | 2014-11-17 23:35 | たべる

夫・息子ふたりと4人暮らし。          息子たちのこと、ご飯・時々おやつ作りのこと、 家のことなどの記録。


by karintou
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