静岡の祖母の家の庭にある甘夏の木。
祖母は亡くなり、今は時々叔父さんが行って家の様子をみているようです。。。
何もしていない完全無農薬の甘夏。
GWに行った時にもらってきたので
マーマレードを作りました。
マーマレードは前にも作ったことがあります。
前に住んでいたマンションに甘夏の木があって、こちらも無農薬。
時期になると管理人さんからいただいていました。
今回はこちらのレシピをお借りしました↓
やっと到達、甘夏ママレードの作り方♪ by ちばと
瓶を煮沸して乾かすの図
出来た〜(*^o^*)
5瓶くらい出来るかな、と思っていたら
4つ分しかできなかった。
やけに黒いのは…
砂糖の3分の1を黒糖にしたから。
3分の2は花見糖。
この前失敗した米粉パン…
イースト入れてないからぎゅっとしまっているけど
これはこれでなかなか美味しい(≧∇≦)
早速マーマレード付けて食べました。
ほろ苦くて美味しい〜(*^o^*)
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そしてこちらは初めてのオレンジピール。
この作業がなかなか大変でした…(>人<;)
でもやった甲斐あって
ほろ苦くて甘くて美味しい〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
チョコも付けてみました。
私、子供の頃母が作るマーマレードが嫌いで…
何これ?まずい…
とずっと思っていました。
ずっと食わず嫌い…
それが大人になり何かのきっかけで食べてみたら
あら?美味しい…♡
クリームチーズと合わせたらめちゃくちゃ美味しい〜
ヨーグルトにかけるのも好き♡
そして無農薬の甘夏が手に入ると
自分で作るまでになったのです。
子どもの頃は苦手だったけど大人になって気づく美味しさって
ありますよね。
私はそれがマーマレードとセロリなのです。
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マーマレードとオレンジピールを
簡単にラッピング。
ひとつは友達に、ひとつは姉に送ります。
オレンジピール、チョコかけはこの気候では溶けてしまうのでチョコなしを少し。
瓶には丸く切った布をかぶせただけだけど
これやるだけで可愛く見えるし自分も楽しかった♪
姪っ子に中学入学祝いをあげたらお手紙とディズニー行って来たお土産でアラジンのペンを送ってくれました。そのお返しに、この前文房具屋さんで見つけた付箋とマステを。
私、小・中学生の頃こういったものが大好きで少ないおこづかいを持って文房具屋さんに行き買い物するのが大好きだったんです。
使わなくても持っているだけで満足で^^
だから姪っ子も喜んでくれるんじゃないかと思って選びました。
女子はいいなぁ〜男子はねぇ、こういうのあまり興味ないから……つまらないので姪っ子で楽しませてもらっているおばちゃんです(≧∇≦)
あと、左はダイソーで見つけたレターセット。
和でシンプルでこんな可愛いのが100円⁈とびっくり。最近はこんなシリーズも出ているんですね〜
小学生の頃はレターセットも集めていて便箋1枚&封筒1枚を友達と交換して〜使わずにコレクションしていました。
大人になってもついついレターセット買ってしまいでもそんなに頻繁には使わないから買いすぎ…とやっと気が付き…ここ数年自粛していたので久々に買ったレターセット。
メールで済ませてしまうことが多く何か贈り物する時に添えるくらいになってしまっているけどやっぱり手紙はいいなって思います。貰ったら嬉しいしね☆
今日は友達とお出かけ〜♪
週末にテレビでやっていたところ。
LINEで「行ったことある?」「いつ空いてる?」「行こ〜‼︎」となりました。
楽しみ☆